Összecsukahtó filéző kések
(3)A halfiléző kések a kések sajátos kategóriája, amelyeket halkéseknek is neveznek. Rugalmas, keskeny, vékony élű pengével rendelkeznek és rendkívül élesek. A Marttiini és a Mora gyártók minőségi filézőkését minden halász értékelni fogja, aki tisztítja és feldolgozza a halakat. Könnyen eltávolítják a hal bőrét, kicsontozzák, levágják a csontokat és filékre vágják a halhúst. A halászok mellett a vadászok vagy a hétköznapi háztartások is értékelni fogják őket. A Wusthof vagy Victorinox hajlékony pengés konyhai filekés nemcsak a hal feldolgozására alkalmas, hanem vékony szeletekre vágja a húst, és más késekhez képest rövidebb idő alatt, jobb eredménnyel végzi a munkát.
Penge anyaga:
12C27
Markolat anyaga:
Fa
Penge hossza:
8 cm
Teljes hossz:
18.5 cm
Tömeg:
30 g
Opinel N08 inox filéző, bükk 254166
6 240 Ft
5 690 Ft
Penge anyaga:
420J2
Markolat anyaga:
GFN
Penge hossza:
15.9 cm
Teljes hossz:
34.9 cm
Tömeg:
135 g
KERSHAW FOLDING FILLET Filetting Knife 16cm K-1258X
17 160 Ft
12 650 Ft
Penge anyaga:
420J2
Markolat anyaga:
Polipropilén, TPE
Penge hossza:
16.5 cm
Tömeg:
170 g
BUCK Silver Creek™ Folding Fillet Knife BU-0220BLS
20 280 Ft
19 530 Ft