Csontozó kések
(18)A kések speciális kategóriája, a hentes csontozó kések, amelyeket minden hentes vagy szakács használ, hétköznapi háztartásokban is használhatók. Egy vágóhídról sem hiányozhat minőségi csontozó kés. A rövidebb, vékonyabb penge, egyenes, de kissé ívelt is, bármilyen hústípust gyorsabban és precízebben feldolgoz.
A csontozó kés lényegesen rövidebb idő alatt levágja a húst a csontok és az inak ízületei körül. A Victorinox gyártója jó minőségű acélból készült henteskéseket kínál, amelyek hosszú életűek és könnyen élezhetőek. A fibro nyéllel ellátott Victorinox csontozó kés jól illeszkedik a kézbe, nem csúszik el, még akkor sem, ha a keze zsíros vagy nedves. Mikov műanyag vagy klasszikus fából készült fogantyúval ellátott csontozókés elérhető árpn egészíti ki a gyártó henteskései választékát. A Solingen Wusthof kiváló kulináris menüjében kiváló minőségű csontozó kések is találhatók.

WUSTHOF CLASSIC Boning Knife 14 cm, 1040101414

WUSTHOF CLASSIC IKON CREME csontozókés 14 cm 1040431414

BÖKER CORE PROFESSIONAL konyhakés 16,5 cm 130865 fekete

BÖKER CORE PROFESSIONAL konyhakés 16,5 cm 130865 fekete

Cold Steel Boning Knife konyhakés 15,2 cm 59KSBNZ

Zwilling All Star spiking knife

Fallkniven F2z

Zwilling All Star knife set 2 pcs

Zwilling All Star knife set 2 pcs

Marttiini CKP Carving knife stainless steel/rubber/- 754114P

DUE CIGNI LINEA 1896 COLTELLO DISOSSO CM 15 - INOX 4116 MANICO PP 2C 1006 PP

TB GEORGES POM Boning Knife, 15 cm 10120137

Wusthof CLASSIC Flexible Boning Knife 16cm 1040103716

Wusthof GOURMET vykosťovací 14cm. 1025046114

XINZUO B35 6.4 inch boning knife red sandalwood German 1.4116 steel

XINZUO B38H 6 inch boning knife white color G10 67 Layers Damascus steel

Mikov 310-NH-15 REZ / NAVLEK 128116
