Konyhai késkészletek
(77)Az ételkészítés nem történhet konyhakések nélkül, legyen az hétköznapi háztartás vagy étterem, külön is megvásárolhatók, de előnyösebb, ha egy egész késkészletet vásárolunk.
A konyhai késkészleteknek számos előnyei vannak, jobb az áruk, ha a készlet blokkba van rakva, a kések mindig kéznél vannak a munkalapon, nem karcolódnak a fiókban, és megakadályozzuk az esetleges sérüléseket. A kés tárolására szolgáló tömbök kiegészítik a konyha kialakítását, ezek többnyire minőségi fából készülnek, különböző színűek, a kések tartalma változó, hogy minden fogyasztó a saját igényei szerint választhasson.
Javasoljuk, hogy a kések márkájára koncentráljon, amelyek külön is kínálnak késeket, így ha a kés megsérül, akkor nem a teljes készletet kell megvásárolni, hanem csak egy adott modellt. A Wusthof konyhai késkészletek, a német gyártótól, melynek székhelye Solingen, évek óta minőségi acéltermékeket hoz a piacra. A gyártó Solingen Boker dizájn késkészleteket kínál az igényes damaszkuszi acélból készült készletekhez is. A darabkések és a Victorinox konyhakések készletei a szakácsok körében is jól ismertek, az ázsiai konyha kedvelői számára a Herbertz cég japán késkészleteket hoz a piacra.