Zöldségszeletelő kések
(191)Egyetlen háztartás sem nélkülözheti a kis segítőket a konyhában. A zöldségkés tisztít, szeletel, hámoz, eltávolítja a hiányosságokat. A penge lehet egyenes, hegyes vagy ívelt, különböző hosszúságú. Jelenleg sokféle gyümölcsöt és zöldséget lehet vásárolni egész évben, tisztításuk és adagolásuk során célszerű speciális késeket használni, például dinnyekést, ananászkést, salátakést. Victorinox kés paradicsomhoz, a fogazott pengének köszönhetően szépen és egyszerűen vágja le a gyümölcsöket és zöldségeket, kiválóan alkalmas friss péksüteményekhez vagy kenéshez. A faragókések, azaz gyümölcsök, zöldségek és sajtok faragására szolgáló kések évszázadok óta ismertek a Távol-Keleten, ez a művészetben főleg ünnepségeken, esküvőkön, fogadásokon bizonyultak hasznosaknak, mindenhol, ahol az ételeket hideg büfé formájában szolgálják fel. A gombaszedő értékelni fogja a gombakést, ívelt pengével és egy kis ecsettel a tisztításhoz. A zöldségek és gyümölcsök esetében nem szabad megfeledkeznünk a hámozókról, amelyek pengéi nagyon élesek, és csak egy vékony réteget távolítanak el. Több fogantyúk közül választhat.

XINZUO B46D 8 inch chef knife north America desert ironwood 110 layers Damascus steel

XINZUO B46W 3.5 inch paring knife walnut wood 67 layers AUS 10 Damascus steel

XINZUO B46W 5 inch utility knife walnut wood 67 layers AUS 10 Damascus steel

XINZUO B46W 5.5 inch santoku knife walnut wood 67 layers AUS 10 Damascus steel

XINZUO B46W 7 inch cleaver walnut wood 67 layers AUS 10 Damascus steel

XINZUO B46W 7 inch nakiri knife walnut wood 67 layers AUS 10 Damascus steel

XINZUO B46W 7 inch santoku knife walnut wood 67 layers AUS 10 Damascus steel

XINZUO B46W 7 inch utility knife walnut wood 67 layers AUS 10 Damascus steel

XINZUO B46W 8 inch gyuto knife walnut wood 67 layers AUS 10 Damascus steel


XINZUO B5S 5 inch utility knife nature ebony wood German 1.4116 steel

XINZUO B5S 7.8 inch nakiri knife nature ebony wood German 1.4116 steel

XINZUO B9H 3 inch paring knife nature rosewood 67 layers Damascus steel

XINZUO B9H 7 inch santoku knife nature rosewood 67 layers Damascus steel

XINZUO B9H 8 inch chef knife nature rosewood 67 layers Damascus steel

XINZUO F2 8 inch 67 layers Damascus steel Bunka knife desert iron wood 67 layers Damascus

XINZUO F3 270mm handmade full Damascus steel sashimi / yanagi knife desert Ironwood + G10

XINZUO PM8O 4 inch paring knife Olive Wood+Black Buffalo Horn 67 Layers Damascus

XINZUO PM8O 5.5 inch santoku knife Olive Wood+Black Buffalo Horn 67 Layers Damascus
