BÖKER DAMAST konyhai késkészlet 7db (130425SET) fekete

A Boker Damask Black konyhai késcsalád a hagyományosan japán, fekete, helyi rétegelt lemezből készült nyeleket ötvözi a rozsdamentes damaszkuszból készült borotvaéles pengékkel, 37 acélréteggel, gyönyörű mintával. A penge rendkívül tartós magja nagy teljesítményű VG-10 acélból készül. A szeleteléskor észrevehető élesség lélegzetelállító, és minden főzést élménnyé tesz. A matt rozsdamentes acél szegecsekkel ellátott késnyél japán dizájnja különleges karaktert ad a vonalnak.

Nemcsak a csúcsszakácsok esküsznek a japán konyhakésekre – sok ambiciózus amatőr szakács is kedveli őket. A japán fogantyús kések és a hagyományos, rozsdamentes borításos pengekonstrukció előnyei nyilvánvalóak, hiszen a legpuhább ételeket is zúzódás nélkül fel tudják vágni. Például fűszernövények vágásakor a finom vágáánáls alig engedi ki az olajat. Így az aroma nem vész el, és még a könnyezést is elkerülheti a hagyma szeletelésekor. A szeletelés élességének érzete lélegzetelállító, és igazi élménnyé teszi a főzést.

A készlet 7 kést tartalmaz (1 darab a Damast Black konyhakés sorozat minden modelljéből) és egy elegáns, masszív kőrisfa blokkot fekete felülettel.